岗位职责:
1. 负责后厨日常菜品的加工与制作,确保食品卫生安全及出品质量;
2. 配合厨师完成食材的切配、烹饪等工序,保持厨房整洁有序;
3. 参与后厨的清洁与卫生管理工作,遵守食品安全相关制度;
4. 按照菜单要求完成各类菜品的准备工作,保证出餐效率与准确性;
5. 协助完成厨房设备的日常维护与保养,确保正常运转。
任职要求:
1. 初中及以上学历,
2. 身体健康,具备良好的劳动习惯与团队合作精神;
3. 吃苦耐劳,能适应倒班工作制度;
4. 有餐饮行业相关工作经验者优先,无经验可接受培训;
5. 熟悉基本烹饪流程,具备一定的动手能力和责任心。
河北省邯郸市成安县成安镇北街村乾侯北街与新兴西路交叉口北行58米路西
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