岗位职责:
1. 负责菜品的配菜、切配及初步加工工作,确保食材处理符合卫生和菜品标准;
2. 配合厨师完成菜品制作,保证出菜效率和质量;
3. 保持后厨工作区域的整洁,遵守食品安全和操作规范;
4. 按照订单需求合理安排食材使用,减少浪费;
5. 完成上级交办的其他相关工作。
任职要求:
1. 初中及以上学历,身体健康,无传染病;
2. 有良好的团队合作精神和责任心;
3. 能适应倒班工作,具备一定的体力劳动能力;
4. 有餐饮行业经验者优先,无经验者可培训;
5. 熟悉基本的厨房操作流程,愿意学习新技能。
薪资待遇:2080~3500元/月,提供管两餐,工作环境整洁,待遇稳定。
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