一、岗位职责
1. 全面负责车间生产计划执行，确保产量、质量、成本、交期达成。
2. 严格按照食品生产规范（GB 14881、HACCP、ISO22000等）组织生产，落实卫生、消毒、人员更衣、工器具清洗等流程。
3. 管理车间员工排班、考勤、培训、纪律与现场考核，提升团队效率。
4. 管控生产工艺、配方执行、设备点检与日常维护，减少停机与异常。
5. 负责现场安全、消防安全、食品安全，杜绝交叉污染、变质、异物混入等问题。
6. 跟进生产记录、批次追溯、异常处理，配合品控、化验、仓储及验厂审核。
7. 持续优化现场5S、节能降耗、减少浪费，提升生产标准化水平。

二、任职要求
1. 高中/中专及以上，有食品厂车间管理2年以上经验优先。
2. 熟悉食品生产流程、卫生规范、GMP、SSOP、HACCP等体系要求。
3. 懂人员管理、排班调度、现场指挥，抗压能力强，能适应倒班/加班。
4. 工作严谨负责，执行力强，重视食品安全与质量底线。
5. 有糕点、肉制品、饮料、调味品、预制菜等任一行业经验优先。
6. 必须持有有效健康证。

三、福利待遇
• 包吃住/餐补、住宿
• 入职即缴纳五险、节日福利、工龄奖、绩效奖金
• 带薪培训、晋升空间
工作地址：河北省邯郸市大名县未来食品产业园